Benetický košt_12.1.19
Název
Benetický košt_12.1.19
Popis
Je sobota 12. ledna 2019. Od 15,00 hod se U Rybníčka registrují vzorky domácí slivovice. Přihlásilo se 12 soutěžících. Každý soutěžící se zároveň stává i porotcem. K hodnocení jsou na stůl přinášeny očíslované vzorky. Nikdo ze soutěžích nezná číslo vzorku, který přinesl. Hodnotí se vůně, barva, chuť i perzistence (délka dochutě, či chuťového zážitku) Dobrá slivovička musí vonět. Naposled se zkouší chuť. K tomu, aby se dalo určit více vzorků, jsou pro hodnotitele připraveny různé pochutiny. Klobásky, chleba, slanina i voda na zapití. Jinak se chuťové pohárky otupí. Po pečlivém zvážení zapisují si soutěžící i porotci v jednom, své hodnocení. Po degustaci posledního vzorku a pečlivé kontrole zápisu odevzdávají degustátoři svoje záznamy nezávislé porotě k vyhodnocení a vyhlášení vítězů. V zásadě amatérské klání probíhá v neformální a přátelské atmosféře. Výsledky najdete na posledním obrázku tohoto albíčka. -jv-
Období
Statistiky
- 49 fotek
- 0 se líbí
Fototechnika
Olympus SZ-16,DZ-105Nastavení
Fotoknihy z vašich fotek
Vyberte si z předchystaných knih pro Vás nebo vytvořte zcela novou.
Pexeso z vašich fotek
Stačí vybrat jen 32 fotek. Ostatní za Vás uděláme my.